Chorizo shio ramen – チョリソ塩ラーメン

La semana pasada estaba solo para comer y decidí innovar y fusionar la cocina japonesa y la española.

Me preparé lo que he bautizado como chorizo shio ramen, el ramen ya os expliqué lo que era más o menos, y como me había aficionado esta sopa.

Como tampoco soy ningún experto en la cocina aproveché unos sobres de ramen ya preparado que me traje de Japón que me compré en un todo a 100 y como no tenía demasiadas cosas en la nevera para acompañarlo decidí probar de poner unos trozos de chorizo de este que viene envasado al vacío. Y para mi sorpresa estaba bueno!

Aquí os dejo los pasos:

1. Calentar 500ml de agua

2.Añadir los fideos al agua hirviendo

3.Cuando ya están blandos, apagar el fuego y poner lo que viene en el sobre con el ramen y remover

4.Añadir el chorizo

5.Bon profit!

Tiembla Ferran Adriá

También te puede interesar

Ra-men Un plato japones que me estoy aficionando ahora es al ramen, para comer en casa por su facilidad de preparacion...

Almejas a la marinera En la television japonesa hay un canal en el que hacen bastantes programas para aprender idiomas y entre...

The Ramen Girl Hace unos días vi la película de The Ramen Girl, al conocer que la hizo Brittany Murphy que murió...

Que comer La comida japonesa difiere mucho de la comida occidental. El pescado, la verdura y el arroz son sus 3...